Un viaggio attraverso la genuinità, le tradizioni e i sapori della Campania.
Un’esperienza rurale nel cuore delle colline del Sannio, fra i sapori della tradizione agricola.
Agricoltura biologica
L’azienda non usa concimi chimici, antiparassitari e diserbanti. L’olio dell’azienda agricola Meola è un prodotto vegetale unico ….
Olivicoltura
Il terreno dedicato all’olivicoltura si estende per circa 10 ettari. L’azienda produce e commercializza olio extra vergine di oliva bio…
Certificazione biologica
L’azienda ha aderito alla produzione con metodo biologico. Oggi, con circa 10 ha di oliveto produce circa 30/35 quintali di olio biologico certificato.…
Cosa facciamo
L’azienda agricola Fabio Meola nasce nel 2010, rilevata dal padre che già produceva olio e cereali biologici.
L’azienda ha aderito dal 04/09/1995 alla produzione con metodo biologico (Reg.cee 2092/91). Oggi, con circa 10 ettari di oliveto produce circa 30/35 quintali di olio biologico certificato.
Inizieremo, con la campagna 2019/2020, anche ad imbottigliare l’olio delle nostre olive della varietà ortice (prevalente), leccino e frantoio.
Il nostro olio è 100% italiano e prodotto con le olive dalla nostra azienda.
L’azienda si trova nel territorio di Pietrelcina, Contrada Bosco S.Andrea, ad un’altitudine di circa 400/500 mlm. Ideale per la nostra varietà autoctona di olive.
E’ gradita una visita al nostro frantoio per illustrarvi meglio la nostra lavorazione durante tutta la campagna di raccolta delle olive, la molitura e l’imbottigliamento.
L’azienda non usa concimi chimici, antiparassitari e diserbanti. L’olio dell’azienda agricola Fabio Meola è un prodotto vegetale biologico unico per la sua genuinità e da gustare sia a freddo, su insalate e antipasti, che a caldo, su minestre e verdure.
